กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านทุ่งหยีเพ็งร่วมใจ ตำบลศาลาด่าน อำเภอเกาะลันตา จังหวัดกระบี่ ได้รับการคัดเลือกให้เป็นกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรดีเด่นระดับจังหวัดประจำปี 2556
นายวีระศักดิ์ เกิดแสง เกษตรจังหวัดกระบี่ กล่าวว่ากลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านทุ่งหยีเพ็งร่วมใจ ตั้งอยู่เลขที่ 125 หมู่ที่ 4 ตำบลศาลาด่าน อำเภอเกาะลันตา จังหวัดกระบี่ เป็นกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่จัดตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2540 โดยการรวมตัวของสมาชิกสตรีเกษตรในหมู่บ้านเพื่อทำกิจกรรมสร้างรายได้เสริมจากรายได้หลัก และเพื่อช่วยเหลือในบรรดาสมาชิกด้วยกัน ปัจจุบันกลุ่มมีสมาชิกจำนวน 53 คน มีนางห่าลีหย๊ะ สายนุ้ย เป็นประธานกลุ่ม กลุ่มทำการผลิตกะปิกุ้งแท้โดยใช้ภูมิปัญญาชาวบ้านซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เด่นของกลุ่ม ในรอบ 12 เดือนที่ผ่านมาสามารถผลิตกะปิได้ถึง 22,450 ตัน คิดเป็นมูลค่า 2,245,000 บาท ทำรายได้ให้แก่สมาชิกถึงปีละกว่า 40,000 บาทต่อคน จากการดำเนินกิจกรรมของกลุ่มมาอย่างต่อเนื่อง ภายใต้การบริหารงานของคณะกรรมการกลุ่มอย่างเป็นระบบ สามารถสร้างรายได้จากกิจกรรมที่ดำเนินการแก่สมาชิกและชุมชน รวมไปถึงสามารถเป็นแหล่งเรียนรู้และศึกษาดูงานของนักท่องเที่ยวและผู้ที่สนใจได้เป็นอย่างดี ทำให้กลุ่มได้รับการคัดเลือกให้เป็นกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรดีเด่นระดับจังหวัดประจำปี 2556 ของจังหวัดกระบี่ ซึ่งทางจังหวัดก็จะส่งเข้ารับการคัดเลือกในระดับเขตต่อไป
ทางด้านนางห่าลีหย๊ะ กล่าวว่ากะปิกุ้งแท้ที่กลุ่มผลิตได้ผ่านการรับรองมาตรฐาน อย. มผช. และเครื่องหมายฮาลาล สร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี โดยที่คุณสมบัติเด่นของกะปิที่กลุ่มผลิตนั้นอยู่ที่รสชาติ คือ จะเค็มอมเปรี้ยวเล็กน้อย และเนื้อกะปิไม่แห้งหรือเปียกจนเกินไป เนื้อกะปิสีชมพูม่วงซึ่งเป็นสีที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ในส่วนของตลาดที่จำหน่ายมีทั้งภายในและต่างจังหวัด ในขณะนี้กะปิกุ้งแท้ที่กลุ่มผลิตเป็นสินค้าที่ขึ้นชื่อของอำเภอเกาะลันตา ซึ่งผู้ที่มาเที่ยวเกาะลันตาแล้วก็จะต้องซื่อกะปิของกลุ่มกลับไปเป็นของฝากหรือเพื่อนำไปบริโภคเอง
นางห่าลีหย๊ะ กล่าวอีกว่าในอนาคตจะพัฒนากลุ่มให้เป็นศูนย์เรียนรู้การผลิตกะปิคุณภาพดีและเชื่อมโยงเครือข่ายแหล่งผลิตกะปิในทุกตำบลของอำเภอเกาะลันตา รวมทั้งจะดำเนินกิจกรรมเพื่อรองรับภาคการท่องเที่ยวที่กำลังขยายตัวโดยดำเนินการในเรื่องของการส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรอีกด้วย
|
