สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา(อ.ย.)เปิดศูนย์เรียนรู้ต้นแบบผลิตอาหารที่จ.กระบี่

เมื่อวันที่ 25 มกราคม 2550 น.พ.ศิริวัฒน์ ทิพย์ธนาดล เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เป็นประธานในการเปิดศูนย์เรียนรู้ต้นแบบในการผลิตอาหาร ณ. วิทยาลัยการอาชีพอ่าวลึก อ.อ่าวลึก จ.กระบี่ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นการสร้างความเข้มแข็งให้กับประชาชนในพื้นที่ มีกิจกรรมในการดำเนินงาน 2 ด้าน คือ การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ และการพัฒนาศักยภาพผู้บริโภค ซึ่งการเปิดศูนย์เรียนรู้แห่งนี้เป็นแห่งที่ 3 เพื่อทำการผลิตน้ำพริกกุ้งเสียบ ที่จะสร้างความแตกต่างจากน้ำพริกกุ้งเสียบทั่วไป ด้วยการคลุกสด คัดเลือดวัตถุดิบ โดยแน้นคุณภาพและความสะอาดเป็นหลัก อีกทั้งต้องสดรสชาติอร่อย เพื่อให้สามารถสร้างงานสร้างรายได้ให้กับท้องถิ่น
สำหรับการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ ได้มีการจัดสร้างศูนย์เรียนรู้ต้นแบบในการผลิตอาหารที่ปลอดภัยได้มาตรฐาน เพื่อเป็นแหล่งเผยแพร่ความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องในการผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ รู้จักวิธีการที่ดีในการผลิต มีการจัดซื้อเครื่องมืออุปกรณ์การผลิตและพัฒนาหลักสูตรการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตอาหาร รู้จักการประยุกต์ใช้ระบบ GMP กับสถานที่ผลิตอาหารขนาดเล็ก โดยมีวิทยาลัยการอาชีพอ่าวลึกจะเป็นสถานที่ถ่ายทอดความรู้ ให้กับผู้ประกอบการ กลุ่มแม่บ้าน กลุ่มแม่บ้านชุมชน และยังเป็นแหล่งความรู้ให้กับนักเรียน นักศึกษา ตลอดจนผู้ที่สนใจ ได้นำไปใช้ในการประกอบอาชีพได้ต่อไป

• สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษากระบี่ มอบเงินสนับสนุนให้กับนักเรียน และครูผู้ฝึกสอน ที่เป็นตัวแทนภาคใต้ไปเข้าร่วมแข่งขันทักษะวิชาการ
• สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษากระบี่ ดำเนินการสอบคัดเลือกผู้บริหารสถานศึกษา รอบแรกบรรจุ 37 อัตรา
• จังหวัดกระบี่มอบเครื่องหมายรับรองมาตรฐานคุณภาพสินค้าและบริการที่ผ่านประเมินจำนวน ๔๒ ราย
• คัดเลือกผลงานที่ปรึกษากลุ่มยุวเกษตรกรดีเด่นระดับประเทศ
• จังหวัดกระบี่ ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ร่วมกันจัดกิจกรรมวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี พ.ศ.2558
• เกษตรจังหวัดกระบี่ แจ้งวิสาหกิจชุมชนไปต่อทะเบียนเพื่อขอดำเนินกิจการต่อ
  More >>>