|
|
นายแพทย์บัญชา ค้าของ รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า ในช่วงฤดูฝนจะมีเห็ดชนิดต่าง ๆ ออกมาเป็นจำนวนมาก ทั้งเห็ดที่บริโภคได้ และเห็ดพิษ ประชาชนควรระมัดระวังในการเก็บเห็ดมารับประทาน และผู้ที่ดื่มสุรา อย่านำเห็ดมาเป็นกับแกล้ม เพราะจะช่วยเสริมฤทธิ์ให้แรงขึ้น อาจเป็นอันตรายถึงเสียชีวิตได้ ดังนั้น ในการบริโภคเห็ดธรรมชาติและเห็ดป่า ขอให้หลีกเลี่ยงการบริโภคเห็ดสด หลีกเลี่ยงเห็ดอ่อน สีน้ำตาลดอกเล็ก ๆ เพราะจำแนกยาก และมีพิษมาก ระมัดระวังการบริโภคเห็ดที่มีลักษณะเป็นเห็ดที่มีวงแหวน เห็ดที่มีปลอกหุ้มโคน เห็ดที่มีเกล็ดบนหมวกดอก และอย่าบริโภคเห็ดที่ขึ้นอยู่ใกล้มูลวัวควาย เด็กอ่อน ผู้สูงอายุ และผู้ป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจ ปอด ไต และตับ ไม่ควรบริโภคเห็ดธรรมชาติและเห็ดป่า
รองนายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ กล่าวอีกว่า หากไม่แน่ใจและไม่ทราบแหล่งที่มาอย่างชัดเจน ไม่ควรเก็บเห็ดมารับประทาน โดยเฉพาะเห็ดป่า หรือเห็ดที่เราไม่คุ้นเคย เพราะถ้าเป็นเห็ดพิษ จะทำให้เป็นอันตรายต่อชีวิต และการนำเห็ดมาเป็นอาหาร ควรทำให้สุกด้วยความร้อนก่อนรับประทาน เพราะพิษถูกทำลายด้วยความร้อน และหากพบผู้ได้รับอันตรายจากเห็ด พยายามให้ผู้ป่วยอาเจียน โดยการล้วงคอ หรือกรอกด้วยไข่ขาว แล้วรีบนำผู้ป่วยส่งโรงพยาบาลโดยด่วน เพื่อการรักษาที่ถูกต้องต่อไป
ที่มา www.insanpost.com
|
หน่วยงานที่แจ้งประชาสัมพันธ์
สำนักงานจังหวัดกระบี่
24 ก.ค. 50 5:26:29 PM
|
